Lochschlitzkase
Onze vaste kaasmakerij in Zwitserland gaf ons een keer een kaasje van zijn buurman, omdat hij het leuk vond, of om de buurman te helpen, we weten het niet.
Wat we wel weten is dat het hele lekkere kaas is, en met elk ritje uit Zwitserland zitten er een paar Muster Lochschlitzkase bij van de buurman.
Deze kaas kan alles: borrel, lunch, fondue.
Informatie
Herkomst
Zwitserland - Sankt Gallen
Melk
Koe – Rauwmelks
Familie
Buitenlands hard- halfhard
Seizoen
Zomer - Herfst - Winter
Smaak
Gemiddeld
Mondgevoel
Filmend
Smaakgehalte
Rijp
Plek op de kaasplank
3e plek
Smaakvrienden
Bier
IPA - New England, dubbel en donker
Wijn
Vol body wit, lichte rode
Bekijk ook eens:
