Raclette Frankrijk
Wij adviseren per persoon 150/200 gram
In de Jura weten ze ook heel goed wat Raclette is. Deze kaas is op de boerderij gemaakt en heeft een mooi kruidig karakter, dat voort komt uit de talloze gras soorten die op de almen groeien. Gecombineerd met de goed verzorgde natuurkorst maakt een stijlvolle, genuanceerde raclette kaas.
Bestellen kan online, geef dan wel door of je een stuk of plakjes wilt.
Je kan bellen of Whatsappen naar Hooi & Klomp 035-6248824.
Mailen kan ook: kaas@hooienklomp.nl
Informatie
Herkomst
Frankrijk - Jura
Melk
Koe – Gepasteuriseerd
Familie
Buitenlands hard- halfhard
Seizoen
Herfst - Winter
Smaak
Gemiddeld - Hoog
Mondgevoel
Filmend
Smaakgehalte
Rijp
Plek op de kaasplank
Lekker voor de Raclette
Smaakvrienden
Bier
Pils, fris blond, tripel, bok
Wijn
Vol body wit, medium rood