Boerenkaas Familie Olieman

Koop je boerenkaas waarbij het woord boerenkaas aan elkaar is geschreven, dan koop je kaas gemaakt op een boerderij en van rauwe melk. Met alle technische ontwikkelingen van nu terug naar de traditie en de ambacht van vroeger.

De belegen boerenkaas bij ons in de winkel is van de familie Olieman uit Reeuwijk.
We hadden al een paar jaar een oogje op de familie Olieman, maar we konden de juiste weg niet vinden om hun kazen naar Hilversum te krijgen. Begin 2022 hebben we samen met onze klanten een kaas zoektocht georganiseerd. En ineens lag de Olieman bij ons op tafel en scoorde hoge punten. In samenwerking met onze vaste transporteur lukte het om deze kaas naar onze winkel te krijgen.
De smaak is niet uitgesproken boers, maar als je er goed voor gaat zitten proef je de boerderij.
Dit is een boerenkaas die wij zelf voor het zondagmorgen ontbijt meenemen.