Doruvael
Een heerlijk frisse roodflora kaas, en tevens één van de weinige Nederlandse roodflora kazen. Wij hebben de Doruvael ook met een subtiel truffeltje erin. Ad en Ans van Vlooswijk hebben zich in Montfoort op de productie van deze kaas gestort. De naam van deze kaas is afkomstig van de uitdrukking ‘door ruilverkaveling van elders’.
Met zijn heerlijke boerse smaak met een licht pikantje en frisse slagroom tonen is dit een heerlijke kaas voor bij de borrel.
Met zijn heerlijke boerse smaak met een licht pikantje en frisse slagroom tonen is dit een heerlijke kaas voor bij de borrel.
Informatie
Herkomst
Utrecht - Montfoort
Melk
Koe - Gepasteuriseerd
Familie
Roodkorst
Seizoen
Hele jaar
Smaak
Gemiddeld
Mondgevoel
Filmend
Smaakgehalte
Rijp
Plek op de kaasplank
2e plek
Smaakvrienden
Bier
Pils en saison
Wijn
Licht wit en licht rood