Boeren oplegkaasKoop je boerenkaas waarbij het woord boerenkaas aan elkaar is geschreven, dan koop je kaas gemaakt op een boerderij en van rauwe melk. Met alle technische ontwikkelingen van nu terug naar de traditie en de ambacht van vroeger. Bij de familie de Jong uit Bergambacht vonden we een lekkere oude boerenkaas, van zomermelk gemaakt,…
Oude KruidnagelHeerlijk op een fries rogge brood met Jenever, maar probeer ook eens Pineau de Charantes, Triple bier, een Oxidatieve witte wijn of zwarte thee. Informatie Herkomst Nederland, Friesland Melk Koe – Gepasteuriseerd Bekijk ook eens: Boeren met truffel Boeren oplegkaas Boerenkaas Familie Olieman Boerenkaas Familie Snoek Boerenkaas Familie Spruit Boerenkruiden Bonrepas Gooische Pikante Graafstroom…
Schaap De ZeekraalOp de biologische boerderij van Gerben en Jolanda op Terschelling lopen de melkschapen het hele jaar in kruidenrijke percelen. De schapen komen twee keer per dag in de stal om gemolken te worden. Proef; hele zuivere schapenkaas. Informatie Herkomst Nederland, Terschelling Melk Schaap – Rauwmelks Bekijk ook eens: Boeren met truffel Boeren oplegkaas…
Saanen geit jongMet Smaak kan je terug in de tijd!! Prachtige klassieke receptuur en bereiding door Hans Boot van raszuivere coöperatie De Hollandsche Meesters. Zuivere melk gecombineerd met natuur gerijpte korst maakt kaas met Smaak waarbij de hoofdletter S op zijn plaats is. Informatie Herkomst Nederland, Gelderse Vallei Melk Saanen geit – Gethermiseerd Bekijk ook…
Graafstroom Jong KomijnJonge komijnen kaas komt met 5 weken naar de winkel. Romig, fris met duidelijke melk tonen passen perfect bij het fris kruidige van de komijn. Zeg; vers zacht wit bolletje, met een glaasje karnemelk. 😉 Informatie Herkomst Nederland, Zuid Holland Melk Koe – Gepasteuriseerd Bekijk ook eens: Boeren met truffel Boeren oplegkaas Boerenkaas…
Graafstroom jongOnze Jongste kaas komt met 5 weken naar de winkel. Romig, fris met duidelijke melk tonen. Graafstroom is een Groene Hart coöperatie vanaf 1908. Informatie Herkomst Nederland, Zuid Holland Melk Koe – Gepasteuriseerd Bekijk ook eens: Boeren met truffel Boeren oplegkaas Boerenkaas Familie Olieman Boerenkaas Familie Snoek Boerenkaas Familie Spruit Boerenkruiden Bonrepas Gooische Pikante…
Gooische PikanteMooie rijpe oude kaas met een fijn zoetje en mooie kristallen. Geproduceerd in opdracht van Verburg kaas uit Bodegraven voor mensen met een rijke smaak. Informatie Herkomst Nederland, Noord Holland Melk Koe – Gepasteuriseerd Bekijk ook eens: Boeren met truffel Boeren oplegkaas Boerenkaas Familie Olieman Boerenkaas Familie Snoek Boerenkaas Familie Spruit Boerenkruiden Bonrepas Gooische…
NotenkaasKaasmeester Cees Verburg laat kaas maken met hazelnoten en walnoten. Het kritische oog tijdens het rijpen levert een bijzondere kaas op die vooral erg lekker is op de boterham, cracker of beschuitje. Informatie Herkomst Nederland, Zuid Holland Melk Koe – Gepasteuriseerd Bekijk ook eens: Boeren met truffel Boeren oplegkaas Boerenkaas Familie Olieman Boerenkaas Familie Snoek…
LeidseOp ambachtelijke wijze maakt Familie Warmerdam de traditionele Boeren Leidse-met-Sleutels, een rauwmelkse boerenkaas volgens eeuwenoud recept. Na lange rijping kwalificeren deze allerbeste kazen zich voor het premium label Boeren Leyden Traditioneel. Ook maken ze Warmerdammer 30+ kaas zonder komijn. En nog altijd maken ze al hun kaas van de melk van raszuivere Blaarkoppen. Informatie Herkomst…
Honing Knoflook TruffelBoer’n trots Honing Knoflook en Truffel. Een prachtige specialiteit bereid uit koemelk. Tijdens de rijping worden honing, knoflook, truffel, zwarte olijven, tomaat en oregano toegevoegd. De kruiden geven deze smedige kaas een Italiaans tintje. Na de bereiding wordt de korst van de kaas gewassen met een melange van echte honing, samen met de…