Met het mooie ronde kaasje 'Bolle' van Boerderij Köning hebt u net iets anders op de kaasplank. De smaak van dit rauwmelkse witte kaasje begint pittig en gaat dan over naar rond en vol en gek genoeg proeft u ook een beetje blauwe kaas. Maar wist u dat dit bijzondere kaasje ook zeer geschikt is in de keuken.
Benodigdheden:
1/4 Bolle
30 gram basterdsuiker
80 gram walnoten
1 Peer
Schil de peer, snijd in schijfjes en karamelliseer de peer. Karamelliseer daarna de walnoten en de rest van de suiker.
Leg de schijfjes Bolle, peer en walnoten om en om op een schaal en u hebt een heerlijk nagerecht.
Eet smakelijk!
