De Langres is een gewassenkorstkaas gemaakt van volle koemelk en afkomstig uit de gelijknamige plaats Langres. De kaas heeft een gladde, vochtige, wat kleverige korst, een romige, gladde kaasmassa, een sterke smaak en een aanwezige geur. De kaas smaakt sterk, maar niet zo sterk als de Epoisses.
Frankrijk Grand Est
Koe
Rauwmelks
Uitgesproken neus, doch fris. Noten, gras, room
Cookie erbij?
Wij gebruiken cookies voor een betere gebruikerservaring.
