Comté 18

Comté is niet meer weg te denken op de borrelplank en ook heerlijk voor op brood. Met een uniek smaken palet, maar de nootachtige smaak en gras- en hooitonen blijven in alle leeftijden de zintuigen prikkelen. Eerste schriftelijke vermelding 1264, waarin word verplicht om grote kazen te maken, zodat het het volk 's winters van voedsel kon worden voorzien. Smaak is zoet, nootachtig kleine tinteling