Florette

Frisse biologische geitenzuivel. De kaasjes worden licht gewassen met honing en dan gemasseerd met bloemetjes van veldkruiden.
Karditsel is wat ons betreft een van de mooiste kaasmakerijen met een verhaal op mensenmaat. De kaasmakerij ontstond in 2015 uit een fair trade samenwerkingsverband tussen twee bioboeren en twee kaasmakers. Met grondstoffen uit een biologisch landbouwsysteem en met passie voor het kaasambacht creëren de kaasmakers sindsdien authentieke, rauwmelkse geitenkazen die wijd en zijd bekend staan om hun hoogwaardige kwaliteit. Kazen voor mensen die op zoek zijn naar gezonde, eerlijke en smaakvolle voeding.