Doruvael

DoruvaelEen heerlijk frisse roodflora kaas, en tevens één van de weinige Nederlandse roodflora kazen. Wij hebben de Doruvael ook met een subtiel truffeltje erin. Ad en Ans van Vlooswijk hebben zich in Montfoort op de productie van deze kaas gestort. De naam van deze kaas is afkomstig van de uitdrukking ‘door ruilverkaveling van elders’. Met…