Quasiquiche met BoerenLeidse kaas

Quasiquiche met BoerenLeidse kaas Deze spinazietaart heeft alles wat je van een quiche mag verwachten: romig, kazig en hartig. Hij heeft echter geen deegbodem en daarom noemen we deze taart een quasiquiche.  Ingrediënten voor een quiche 500 gr spinazie 2el olijfolie 1 ui 2 teentjes knoflook 3 eieren 200gr dikke yoghurt (hangop) 300gr BoerenLeidse kaas…