Geitenkaas van De Oude Streek uit Groningen. De Macendré is een romig rauwmelks kaasje. Gerold door houtskoolas waardoor het een zwarte tot licht-grijze donzige korst krijgt. De smaak is iets pittig en vol romig. Macendré is een uitstekende aanvulling voor een welgekozen kaasplank.
