In de Jura weten ze ook heel goed wat Raclette is. Deze kaas is op de boerderij gemaakt en heeft een mooi kruidig karakter, dat voort komt uit de talloze gras soorten die op de Almen groeien. Gecombineerd met de goed verzorgde natuurkorst maakt een stijlvolle, genuanceerde raclette kaas.
Bestellen kan online, geef dan wel door wanneer je het komt halen, en of je een stuk of plakjes wilt.
Je kan bellen of Whatsappen naar Hooi & Klomp 035-6248824.
Mailen kan ook: kaas@hooienklomp.nl
