Het verhaal gaat dat tijdens een stevige storm met onweer de stroom was uitgevallen in de kaasmakerij, waardoor het kaasmaakproces een uurtje kwam stil te liggen.
Met in de tobbe de wrongel, het eerste stadium van kaas.
Na de stroomstoring werd het proces afgemaakt en gingen de kazen op de plank. Na maanden rijping kwamen de kazen van de plank en werden ze met bijzonder lekker bestempeld.
