Sarveur du Marquis

Sarveur du Marquis

Dit schapenkaasje is afkomstig uit Corsica, en is bedekt met pepers, jeneverbessen, bonenkruid en rozemarijn. Dit geeft de kaas een fris, kruidig smaakje, waarvan de korst overigens mee kan worden gegeten. De zuivel heeft een zurig tintje dat doet denken aan karnemelk.

Corsica

Schaap

Rauwmelks

Verse kruiden, fris, karnemelk