Crottin de Chavignol
Crottin de ChavignolDe Crottin is een Frans geitenkaasje, afkomstig uit de vallei van de Loire net als vele andere Franse geitenkazen, heeft een zacht rimpelachtig korstje. Van binnen is de kaas wat harder. Een ideaal kaasje om eventjes in de oven te doen en met een stokbroodje te eten. Als in het voorjaar de kruiden…