Cider brut
Cider brutL’Hermitière is een eeuwenoud familiedomein waar men al drie generaties lang biologische cider maakt. Sinds 1990 staat Dominique Plessis aan het roer. Samen met zijn partner Martine Doublet moderniseerde hij het bedrijf dat nu voldoet aan alle ecologische eisen. Zij maken hun cider van niet minder dan 20 soorten appels! Die worden geperst en,…